FORMACIÓN

Hostelería y Restauración

Nuestro objetivo es formar personal cualificado, potenciar sus capacidades e incrementar su polivalencia para que aporte un valor diferencial dentro del mercado actual. Priorizamos la mejora continua y la calidad, así como los conocimientos, habilidades y actitudes de los profesionales que forman parte del sector de la Hostelería y la Restauración, ya que son claves para desarrollar su competitividad y lograr la excelencia en la prestación del servicio y la satisfacción del cliente.

Algunos de nuestros talleres en esta área son:

  • Dirección Hotelera
  • Gestión de Equipos
  • Recepción
  • Técnicas de Vendta en la Restauración
  • Protocolo y Organización de Eventos
  • Atención al Cliente y Calidad en el Servicio
  • Governanta
  • Camarera de pisos
  • Maître
  • Sommelier
  • Camarero
  • Montaje y Servicio de Banquetes
  • “Mise en Place”
  • Gastronomía i Servicios
  • Dietética y Nutrición
  • Gestión de Compras
  • Mantenimiento y limpieza en la Industria Alimentaria
  • Técnicas de limpieza en Cocinas
  • Mantenimiento en el sector hotelero: Electricidad, Fontanería, Pintura etc.
  • Planes de Emergencias y Evacuación
  • Prevención de Riesgos Laborales
  • Idiomas
  • Formaciones Homologadas
  • Técnicas de selección del personal para el sector Hotelero

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