FORMACIÓ

Hostaleria i Restauració

El nostre objectiu és formar personal qualificat, desenvolupar les seves capacitats i incrementar-ne la polivalència per tal que aporti un valor diferencial dins del mercat actual. Prioritzem la millora contínua i la qualitat, així com els coneixements, habilitats i actituds dels professionals que formen part del sector de l’Hostaleria i la Restauració, ja que són claus per a la seva competitivitat i per a aconseguir l’excel·lència en la prestació del servei i la satisfacció del client.

Alguns dels nostres tallers en aquesta àrea són:

  • Direcció Hostalera
  • Gestió d’Equips
  • Recepció
  • Tècniques de Venda en la Restauració
  • Protocol i Organització d’Esdeveniments
  • Atenció al Client i Qualitat en el Servei
  • Governanta
  • Cambrera de pisos
  • Maître
  • Sommelier
  • Cambrer
  • Muntatge i servei de Banquets
  • “Mise en Place”
  • Gastronomia i serveis
  • Dietètica i Nutrició
  • Gestió de Compres
  • Manteniment i neteja en l’Industria Alimentaria
  • Tècniques de neteja en Cuines
  • Manteniment en sector hostaler: Electricitat, Fontaneria, Pintura etc..
  • Plans d’Emergències i Evacuació
  • Prevenció de Riscos Laborals
  • Idiomes
  • Formacions Homologats
  • Tècniques de selecció del personal para el sector Hostaler

més informació

 

Actualitat

Convocatòria oficial dels Certificats de Professionalitat 2019

 

Ja tenim la nova...

Are you ready?

 

Ja tenim aquí les primeres convocatòries per els exàmens de nivell...

Do you want to take a BULATS TEST?

Grup CIEF és ara partner col·laborador de la...

Formació ocupacional 2018 - 2019 Seu Barcelona

A continuació detallem la informació relativa a la...

Aprovada Formació Ocupacional 2017-2018 Seu Reus

 

...