FORMACIÓ

Hostaleria i Restauració

El nostre objectiu és formar personal qualificat, desenvolupar les seves capacitats i incrementar-ne la polivalència per tal que aporti un valor diferencial dins del mercat actual. Prioritzem la millora contínua i la qualitat, així com els coneixements, habilitats i actituds dels professionals que formen part del sector de l’Hostaleria i la Restauració, ja que són claus per a la seva competitivitat i per a aconseguir l’excel·lència en la prestació del servei i la satisfacció del client.

Alguns dels nostres tallers en aquesta àrea són:

  • Direcció Hostalera
  • Gestió d’Equips
  • Recepció
  • Tècniques de Venda en la Restauració
  • Protocol i Organització d’Esdeveniments
  • Atenció al Client i Qualitat en el Servei
  • Governanta
  • Cambrera de pisos
  • Maître
  • Sommelier
  • Cambrer
  • Muntatge i servei de Banquets
  • “Mise en Place”
  • Gastronomia i serveis
  • Dietètica i Nutrició
  • Gestió de Compres
  • Manteniment i neteja en l’Industria Alimentaria
  • Tècniques de neteja en Cuines
  • Manteniment en sector hostaler: Electricitat, Fontaneria, Pintura etc..
  • Plans d’Emergències i Evacuació
  • Prevenció de Riscos Laborals
  • Idiomes
  • Formacions Homologats
  • Tècniques de selecció del personal para el sector Hostaler

més informació

 

Actualitat

Do you want to take a BULATS TEST?

Grup CIEF és ara partner col·laborador de la...

Formació ocupacional 2018 - 2019 Seu Barcelona

A continuació detallem la informació relativa a la...

Aprovada Formació Ocupacional 2017-2018 Seu Reus

 

...

Aprovada Formació Ocupacional 2017-2018 Seu Barcelona

 

Amb data 10 de Novembre, hem...

Grup CIEF centre homologat per a la impartició de cursos de Gasos Fluorats

...